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Beschaffung: Asien

Cassia

  • Cassia (Kassia)
  • Cinnamomum cassia
  • Kassia ist eng mit Zimt verwandt
  • hat ein starkes, würziges Aroma
  • gibt Desserts eine würzige Note
  • wurde bereits im Alten Testament erwähnt
  • unverwechselbaren Duft und beruhigende aromatischen Eigenschaften
  • warmes und würziges ätherisches Öl

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